Documentos donde el Autor es "SÁNCHEZ GARCÍA, YANIRA IVONNE"
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SÁNCHEZ GARCÍA, YANIRA IVONNE (2021) CAMBIOS EN LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y EN LA CRISTALIZACIÓN DE LA LACTOSA POR LA PRESENCIA DE BIOMOLÉCULAS. Doctorado thesis, UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA.