Documentos donde el Autor es "LUJÁN TORRES, VÍCTOR EMMANUEL "

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LUJÁN TORRES, VÍCTOR EMMANUEL (2022) ESTUDIO SOBRE EL USO DE LACTOSUERO DE QUESO PANELA PARA RECUPERAR LACTOSA Y FORMAR CO-CRISTALES DE LACTOSA- FLAVONOIDES. Maestría thesis, UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIHUAHUA.

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