Documentos donde el Autor es "CONTRERAS LÓPEZ, GERMÁN"
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CONTRERAS LÓPEZ, GERMÁN (2025) MICROENCAPSULACIÓN DE ARGININA PARA LA SUPLEMENTACIÓN EN BOVINOS Y SU EFECTO EN LA CALIDAD DE LA CARNE. Doctorado thesis, Universidad Autónoma de Chihuahua.
CONTRERAS LÓPEZ, GERMÁN (2019) EFECTO DEL GROSOR DE EMPAQUE Y TIPO DE MÚSCULO EN LA CALIDAD DE CARNE BOVINA ASISTIDA CON ULTRASONIDO. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Chihuahua.