COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE POLLO DE ENGORDA ALIMENTADO CON DIETAS ADICIONADAS CON ÁCIDO FERÚLICO

ALCALA TORRESDEY, ANA PATRICIA (2018) COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE POLLO DE ENGORDA ALIMENTADO CON DIETAS ADICIONADAS CON ÁCIDO FERÚLICO. Maestría thesis, UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA.

Vista Previa

Text Tesis Ana Patricia Alcalá Torresdey.pdf Download (1254Kb) | Vista Previa

Resumen

El objetivo del estudio fue evaluar el comportamiento productivo de pollo de engorda alimentado con dietas adicionadas con diferentes niveles de ácido ferúlico (AF). Fueron asignados completamente al azar 160 pollos de la línea Ross alojados en jaulas metabólicas en 4 tratamientos, definidos por nivel de ácido ferúlico (AF), se usaron 20 repeticiones por tratamiento con 2 pollos por repetición. Se. Los tratamientos fueron (T0=0ppm, T1=10ppm, T2=20ppm y T3=30ppm) de AF en las dietas. Se evaluó el comportamiento productivo sobre consumo de alimento (CA), ganancia de peso (GP), Conversión alimenticia (CONA), Rendimiento en Canal Caliente (RCC) y Rendimiento en Canal Fría (RCF). La prueba duro 42 días dividiéndose en 2 etapas: iniciación (0 a 3 semanas o 21 días) y finalización (4 a 6 semanas o 21 días). Para CA se encontró efecto (P<0.05), observándose disminución en el consumo de alimento conforme se incrementa el nivel de AF. En GP no se encontraron diferencias, aunque se percibe incremento de peso conforme se incrementan los niveles de AF. La CONA presentó diferencias (P<0.05) observándose que conforme incrementa el nivel de AF ésta mejora. No se encontraron diferencias para RCC y RCF (P>0.05), aunque se observó que el incremento en el nivel de AF supone mejor rendimiento. Se concluye que el AF tiende a mejorar las variables de comportamiento productivo de pollos de engorda en los niveles evaluados y se estima factible su uso en dietas hasta en 30 ppm para estas aves, aunque se sugiere ampliar las investigaciones al respecto.

Actions (login required)

Ver Objeto