IDENTIFICACIÓN DE VARIABLES ECONÓMICAS QUE INCIDEN EN EL PRECIO DE LA LECHE EN EL ESTADO DE CHIHUAHUA

ALVARADO HOLGUÍN, ARACELI (2015) IDENTIFICACIÓN DE VARIABLES ECONÓMICAS QUE INCIDEN EN EL PRECIO DE LA LECHE EN EL ESTADO DE CHIHUAHUA. Maestría thesis, UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA.

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Resumen

En el ámbito agropecuario, los precios de insumos y productos relacionados pueden incidir en el comportamiento a futuro del precio de la leche al productor. El objetivo fue identificar aquellos productos agropecuarios cuyos precios inciden en el comportamiento del precio de la leche de vaca en el estado de Chihuahua. Del Sistema de Información Agropecuaria (SIAP) se conformó una base de datos con el comportamiento histórico (1980 a 2011). Se realizaron tres análisis estadísticos: la estimación de correlaciones de Pearson (re) entre los precios de los productos, un análisis de componentes principales para identificar las variables dependientes y el patrón de asociación de estas con el precio de la leche mediante una regresión múltiple. Los análisis se realizaron con el programa SAS. Todas las correlaciones de Pearson (re) fueron diferentes de cero (P < 0.01) y positivas, con estimaciones de 0.49 a 0.99 y media de 0.85. La ecuación estimada de regresión múltiple quedó conformada por diez productos, de ellos xi siete son insumos y tres productos relacionados. En el análisis de componentes principales cuatro eigenvalores explican la variabilidad total.

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